دیزی های سنگی مشهد از جنس سنگهای معدنی سرپانتین هستند که از معادن اطراف مشهد استخراج می شوندو سالم ترین و طبیعی ترین ظروف طبخ غذاهای آبدار در دنیا به شمار می روند.
دیزی سنگی تیشه‌ای:
این دیگ سنگی خوش ساخت محصول دست‌های هنرمندان سنگ‌تراش خراسانی است که بر مبنای طرح‌های دیگ‌های قدیمی و تیشه‌ای تراش خورده و شکل و شمایلی کهن و قدیمی دارد. ویژگی مهم آن دسته‌های آن است که متصل به بدنه اصلی بوده و تراش خورده است.
دیگ های سنگی مشهد که به دیزی سنگی را هرکاره هم معروف‌اند، قدمتی دیرینه و هزاران ساله دارند. ویژگی مهم این سنگ تحمل حرارات زیاد و طولانی مدت است.
در معادن جنوب مشهد این سنگ که بنام سرپانتین نرم هم شناخته شده، استخراج میشود و بصورت بلوکه‌هایی در اختیار کارگاه قرار می‌گیرد.
- از این بلوک‌ها برای تراش انواع دیگ سنگی و سایر ظروف سنگی استفاده شده که برخی از این ظروف با قلمکاری که یکی از هنرهای مهم صنایع دستی مشهد است به کلایی ارزشمندتر و منحصر بفرد تبدیل می‌شوند.
- بلوکه‌های کوچک شده بصورت اولیه گرد شده که به آن چالور می‌گویند.
- اگر به روش سنتی چالور را با تیشه دستی کاملا گرد کنیم آنچه بدست آمده هنگره نام دارد.
سنگ سر پانتین :
جنس این دیگ سنگی از سنگ معدنی سرپانتین است که دارای رگه های آهن و منیزیم و طب سنتی پخت غذا در این دیگ را سفارش کرده است.
لذت یک غذای خوشمزه را در این محصول تجربه کنید.این دیگ تولید کارگاههای خودمان است که از بهترین سنگهای معدنی جنوب مشهد تولید شده است.
این سنگ معدنی حاوی سیلیکات منیزیم بهمراه آهن یا نیکل است که به رنگ سفیدو خاکستری سبز و سبز آبی در طبیعت یافت شده.
اولین نشانه‌های استفاه از این سنگ به کنده‌کاری های عصر نوسنگی بازمیگرددو بخاطر بافت سنگ آنرا سرپانتین نامیده اند که به مفهوم مارآسا است.
در سراسرجهان معادن بزرگ سرپانتین وجود دارد. از نوع خاکستری آن در کوه‌های اطراف مشهد (کوهسنگی) معادنی یافت شده و برای قلمزنی و حکاکی بسیار مناسب اند.
دیگ یا دیزی سنگی مشهد نیز از جنس همین سنگ است و برای پخت انواع خورشتها و غذاهای آبدار مناسب است که به همین علت به این دیزی‌ها، هرکاره نیز می گویند.
از جمله محصولاتی که از این سنگ سرپانتین تولید میشود میتوان به دیزی‌سنگی – لیوان سنگی – تسبیح رضوی و سایر مصنوعات سنگی اشاره کرد.
ترکیب شیمیایی پیچیده سرپانتین و تاثیر مستقیم آن روی پخت و پز در دراز مدت تاثیر عمیقی بر سلامتی ما خواهد داشت.
چرا marketshoma ؟
مارکت شما که جلوه‌ی مدرن صنایع دستی سلطان هشتم است طی سی سال گذشته با سابقه‌ای درخشان مبتنی بر فعالیت حرفه ای و تخصصی در زمینه تولید، فروش و صادرات کالاهای باکیفیت و خوش ساخت ایرانی به نقاط مختلف جهان، هم اکنون مفتخر است که خاص ترین و بدیع ترین اقلام تزئینی را به شما خوبان عرضه کند. علاوه برآن انتقال سریع محصول، پشتیبانی مشتری و خدمات پس از فروش با تاکید بر اصالت، کیفیت، زیبایی، منحصر به فرد بودن، و القا حس خوب خرید و تحویل مطمئن را ضمانت میکنیم.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.